FSSAI का BHOG प्रमाणपत्र क्या है?

तमिलनाडु खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन ने हाल ही में मंदिरों के व्यवस्थापकों से FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) से BHOG प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए कहा है। इसे 2018 में लॉन्च किया गया था।

BHOG क्या है?

BHOG का पूर्ण स्वरुप ‘Blissful Hygiene Offering to God’ है। यह FSSAI द्वारा जारी किया जाने वाला प्रमाण पत्र हैं। BHOG सर्टिफिकेट धार्मिक स्थलों में श्रद्धालुओं को दिए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। इसे मंदिरों में खाद्य पदार्थों की स्वच्छता बनाए रखने के लिए एहतियात के तौर पर शुरू किया गया था।

इस परियोजना की शुरुआत FSSAI ने की थी। मंदिरों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने के अलावा यह परियोजना बुनियादी खाद्य सुरक्षा पर खाद्य संचालकों के लिए प्रशिक्षण भी देती है। इसमें गुरुद्वारों, मंदिरों, मस्जिदों को  शामिल किया गया है। इस परियोजना के द्वारा उन प्रसाद स्टॉल और विक्रेताओं के लिए भी BHOG को अनिवार्य कर दिया है जो BHOG प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए मंदिर परिसर में अथवा  उसके आसपास प्रसाद बेचते हैं।

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